« Maigrir, quand on est vieux, c’est mourir », insiste la diététicienne Hélène Lejeune, qui exerce dans quatre MRS. La perte de poids involontaire après 70 ans n’est ni normale ni acceptable. Le mot d’ordre est, peu importe la pathologie, d’éviter ce tueur silencieux qu’est la dénutrition.
